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2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 おこめ 福島県

奥の松酒造「特別純米」福島県二本松市

菊人形で有名は二本松市は、福島県の中通り(中央部分)に位置する人口5-6万人の都市で「智恵子抄」の安達太良山と阿武隈川で有名です。市内には世界的に有名は奥の松酒造と大七酒造があります。今回は奥の松酒造の「特別純米」をいた […]

2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2021年4月17日 おこめ 福島県

国権酒造「山廃純米」~福島県南会津町の誇り~

以前、国権酒造の純米原酒の紹介をしましたが、今回は「山廃純米」です。一般に山廃仕込みで出来たお酒は、濃醇で旨口タイプの酒質に仕上がります。ラベルを見ただけで、心が盛り上がります!「山廃仕込み」と言うのは略した言い方で、正 […]

2020年10月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月17日 おこめ 福島県

国権酒造 純米原酒「國権」福島県南会津町

福島県南会津町の国権酒造の原酒をいただきました。南会津は、福島県でも有数の豪雪地帯であり、白神山地よりも面積が広いブナの原生林や、尾瀬を代表とする湿原があります。マトン、ラム肉、馬刺しなど、美味しいお肉が有名な地域でもあ […]

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