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2021年12月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月16日 おこめ 山形県

出羽桜酒造「春の淡雪」山形県天童市

新酒とは出来立て、しぼりたてのお酒です。師走になると各地(特に寒い地域)の新酒が酒屋に並びます。出羽桜は山形県の天童市にある酒蔵で、とても寒い地域で醸造されます。そのために11月から新酒がでまわります。今回購入した「春の […]

2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 山形県

渡會本店「辛口純米 和田来」山形県鶴岡市

山形市より日本海方面に向かいます。寒河江市、月山湖を超えると真如海上人様で有名な大日坊に至ります。真如海上人様とは、1783年に土中入定し、即身仏となられた方です。私の車の中には、いまでも真如海上人様のお守りがあり、大き […]

2021年5月6日 / 最終更新日時 : 2022年4月21日 おこめ 山形県

酒田酒造 上喜元「特別純米 からくち」山形県酒田市

山形県に住んでいたころに、酒田市の海岸沿いの旅館に旅行に行きました。窓からは海が見え、もう少しで太陽が海に沈む「美しいサンセット」を見れそうと楽しみにしていました。お料理が運ばれ、ビールを飲み、さらには日本酒を何にしよう […]

2021年4月30日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 山形県

米鶴酒造「マルマス米鶴 限定純米吟醸」山形県高畠町

近くの酒屋に「今日は山形県の純米酒を購入する」と心に決めて訪れました。大きな冷蔵庫を眺めていると、ありました。米鶴酒造のことは知りませんでしたが、高畠町は雪深い自然豊かな町で、高畠ワインで有名な町でもあります。 山形県高 […]

2020年9月12日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 おこめ 山形県

楯の川酒造 純米大吟醸(山形県酒田市)

山形県に住んでいたころに(2006年)、近くの酒屋さんで「楯野川」の古酒を見つけました。何年も寝かせたウイスキーが、若いものよりも落ち着いた静かなコクがあり、美味しく高級なのは知ってましたが、日本酒にも古酒があることはそ […]

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