2021年11月12日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 宮城県 勝山酒造「特別純米 縁」宮城県仙台市 勝山酒造は、元禄時代の1857年に伊達家仙台藩より「御酒御用酒屋」を拝命したことに発端をもつ酒蔵です。仙台市は大学時代の友人の実家があり、友人宅を訪れたときにお寿司をご馳走になったことがあります。そのために仙台という名前 […]
2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 山形県 渡會本店「辛口純米 和田来」山形県鶴岡市 山形市より日本海方面に向かいます。寒河江市、月山湖を超えると真如海上人様で有名な大日坊に至ります。真如海上人様とは、1783年に土中入定し、即身仏となられた方です。私の車の中には、いまでも真如海上人様のお守りがあり、大き […]
2021年9月16日 / 最終更新日時 : 2021年9月16日 おこめ 新潟県 高野酒造「生原酒」新潟県新潟市 近くのデパートにて「大新潟展」が開催されていました。宮村製麩所の麩を数種類、神尾弁当のえんがわの押し寿司を購入し、頂きました。とても美味しかったです。特にえんがわ寿司は、カルチャーショックを受けるくらいに美味しかったです […]
2021年8月11日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 秋田県 両関酒造「Rz55 純米吟醸 亀の尾」秋田県湯沢市 秋田県湯沢市は、秋田県の南部に位置する人口4万人の都市です。その名前の通り温泉地が各地に点在しています。そんな雪と温泉の街を想像しながら、亀の尾から醸造したお酒をいただきます。 両関酒造 両関酒造は、1874年創業で、ワ […]
2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 岩手県 赤武酒造「AKABU 純米酒」岩手県盛岡市 8月に入り夏真っ盛りです。でも、こんな日であっても、ときどきはコク深い純米酒を飲みたくなります。少し足を延ばして、河野俊郎酒店に純米酒を探しに行きました。地域とラベル、そして精米歩合の低くない純米酒を探します。すると、目 […]
2021年7月11日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 秋田県 山本酒造店「山本 天杉」秋田県山本郡八峰町 今回は、以前紹介させていただいた山本酒造店の「山本 天杉」です。山廃純米で、天然秋田杉の木桶仕込みです。ラベルが杉の模様をしておりますので、見た目からも杉の香りがしてきます。 天然秋田杉 木桶仕込み 天然秋田杉は、樹齢2 […]
2021年6月24日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 香川県 西野金陵「月中天生酒 夏酒」香川県琴平町 再び香川県の西野金陵のお酒です。今回は、月中天です。それも生酒で、季節限定品です。そんなこともあり、夏酒と命名されています。６月も下旬に入り、ムシムシと暑い日が続きます。当家でも夜はときどきクーラーを使う日が増えてきてい […]
2021年5月24日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 石川県 加越「加賀ノ月 半月 純米」石川県小松市 石川県小松市は、石川県南部に位置して日本海に面しています。建築機械メーカーのコマツの企業城下町で、自衛隊と民間航空が共同で利用している小松飛行場があります。今回はこの小松市にある酒蔵・加越（かえつ）の代表的銘柄である「加 […]
2021年5月20日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 おこめ 熊本県 瑞鷹「芳醇純米酒 瑞鷹」熊本県熊本市 学生のころに日本酒の品揃えのよい居酒屋に友人とときどき訪れました。日本酒が数十種類リストに並んでいます。そのリストを、一人は北から、一人は南から、３人目がいれば中央から、という風に日本一周を楽しみました。もちろん一日で制 […]
2021年5月10日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 おこめ 香川県 西野金陵「金陵月白吟醸」香川県琴平町 奥さんがこのブログのネタのために日本酒を購入してくれました。内容が東北や北陸に偏らないようにという目的で、酒屋さん一押しの四国のお酒をセレクトしてくれました。その名も「金陵月白（げっぱく）吟醸」です。吟醸酒なので、今回は […]
